Ingredientes:

1 xícara de manteiga  sem sal amolecida;

1/2 xícara de açúcar;

1/2 xícara de amido de milho;

1 colher de chá de essência de baunilha;

1 xícara de farinha de trigo;

1 pitada de sal.

Modo de preparo:

Em um bowl junte a manteiga com o açúcar, mexa bem, após colocar o amido de milho e a baunilha. Adicione a farinha de trigo e o sal e encorpore bem. Faça pequenas bolinhas e colocar em uma assadeira com papel manteiga ou em uma placa de cozimento. Pressione cada biscoito com um garfo para baixar e polvilhe açúcar. Leve ao forno pré aquecido a 170 graus de 15 até 20 minutos. Bom apetite.

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