Bisteca de porco com espinafre

Ingredientes:

1 bisteca de porco;

Sal a gosto;

Pimenta do reino a gosto;

Azeite;

3 xícaras de folhas de espinafre;

½ xícara de creme de leite fresco;

1 colher de sopa de mostarda;

1 pitada de açúcar;

Modo de preparo:

Temperar a bisteca com sal e pimenta do reino. Despois de temperar coloque em uma frigideira com azeite. Assim que a bisteca dourar de ambos os lados adicione o espinafre na mesma frigideira e tempere com sal. Refogue bem e acrescente o creme de leite fresco e a mostarda, refogue mais um pouco e finalize com o açúcar. Sirva o espinafre em um prato bem bonito e colocar a bisteca por cima. Finalize o prato com o molho por cima. Bom apetite