Ingredientes

2 ovos
50 g de açúcar
400 g de farinha de trigo
80 ml de óleo
140 ml de leite
1 pitada de sal
7 g de fermento biológico

Modo de preparo

Bata os ovos com o açúcar.

Acrescente a farinha de trigo, o óleo, o leite, o sal e o fermento biológico. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Deixe a massa descansar por 20 minutos.

Depois, faça pequenas bolinhas e, com a ajuda de uma tampa ou bico de confeitar, faça um furo no centro.

Frite os donuts até que estejam dourados.

Depois de fritos, finalize como preferir: com ganaches coloridas ou com uma mistura de açúcar e canela.

Bom Apetite!

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