Ingredientes:

2 latas de leite condensado;

2 gemas;

1 xícara de leite;

5 colheres de sopa de chocolate em pó;

5 claras;

1 lata de creme de leite;

200 g de chocolate meio amargo picado;

1 xícara de nozes;

Raspas de chocolate a gosto.

Modo de preparo:

Começar fazendo um brigadeiro, colocando em uma panela o leite condensado, as gemas, o leite e o chocolate em pó. Usar uma batedeira para bater as claras até virar neve. Acrescentar o creme de leite no brigadeiro. Adicionar o chocolate picado, e as claras em neve. Colocar as nozes e depois ajustar em uma travessa. Enfeitar com as raspas de chocolate.

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