Ingredientes do suspiro:

200 g de Clara de ovo;

400 g de açúcar;

Frutas vermelhas a gosto.

Ingredientes do chantilly:

400 ml de creme de leite;

1 xícara de açúcar.

Modo de preparo:

Comece com o suspiro. Coloque as claras e o açúcar em uma panela, misture e derreta no fogo. Depois, coloque para bater até virar um creme brilhante. Asse no forno a 100°C por uma hora e meia. Para o chantilly, bata o creme de leite com o açúcar até pegar consistência. Depois é só pegar o suspiro, colocar o chantilly por cima e as frutas vermelhas também.

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