Crumble de morango

Ingredientes:

1/2 xícara de açúcar;

1 e ½ de farinha de trigo;

1/2 colher de chá de fermento em pó;

1 pitada de sal;

200 g de manteiga sem sal, bem gelada;

1 colher de sobremesa de essência de baunilha;

1 ovo;

2 xícaras de morangos picadas;

1/2 xícara de açúcar;

2 colheres de chá de amido de milho.

Modo de preparo:

Em uma tigela colocar o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e sal. Em seguida colocar a manteiga, misturar bem. Em uma outra travessa pequena colocar a baunilha e o ovo, misturar bem, em seguida colocar na mistura.

Pegar uma travessa e colocar os morangos com a ½ xícara de açúcar.

Forras uma assadeira quadrada com papel manteiga, colocar metade da mistura da massa, colocar a mistura dos morangos, salpicar o amido de milho por cima e cobrir com o restante da massa. Levar para assar por 190º, por 40 minutos. Servir com morangos.