Entrecot com champignons e manteiga de ervas

https://www.youtube.com/watch?v=watch?v=r2bPwcmhCYU

Ingredientes:

Azeite a gosto;

3 entrecots;

Sal a gosto;

2 colheres de sopa de manteiga;

4 dentes de alho picadinhos;

Alecrim a gosto.

Ingredientes para os champignons:

300 gramas de champignons;

1 colher de sopa de manteiga;

1 colher de sopa de azeite;

Sal a gosto;

4 dentes de alho picados;

Salsinha a gosto.

Modo de preparo da carne:

Colocar em uma grelha já quente azeite e levar os entrecots já temperado com sal para grelhar. Grelhar dos dois lados. Assim que a carne estiver no ponto de sua preferência, finalize com a manteiga, o alho e o alecrim. Regue a carne com a caldo da manteiga com alho. Modo de preparo dos champignons: . Em uma frigideira colocar 1 colher de sopa de manteiga, o azeite e o champignon para grelhar. Deixe ficar com uma cor bem bonita e em seguida coloque o sal, os alhos e salsinha.