Ingredientes

250 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de mel
1 pitada de sal
Suco de 2 laranjas
1 xícara de açúcar
Raspas de 2 laranjas
1 colher de sopa de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
3 colheres de sopa de creme de avelã
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro para finalizar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o mel e a pitada de sal.

Em outra travessa, misture o suco de laranja, o açúcar, as raspas de laranja e o açúcar de baunilha ou a essência.

Acrescente o creme de avelã e misture bem.

Incorpore a manteiga em temperatura ambiente até formar uma massa homogênea.

Adicione a mistura de farinha e o fermento, mexendo até ficar tudo bem incorporado.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou desmoldante.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Depois de assado, finalize com açúcar de confeiteiro por cima.

Bom Apetite!

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