320 g de farinha de trigo 240 g de açúcar 3 colheres de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 8 colheres de sopa de manteiga derretida 120 ml de leite integral 2 claras de ovo 3 colheres de sopa de óleo de canola 3 colheres de chá de essência de baunilha 1/4 de xícara de dragê de bolinhas
Para a cobertura
8 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 colher de chá de essência de baunilha 2 xícaras de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de leite 1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outro recipiente, misture a manteiga derretida, o leite integral, as claras, o óleo de canola e a essência de baunilha.
Incorpore os ingredientes líquidos aos secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Acrescente o dragê de bolinhas e mexa delicadamente.
Unte uma forma com spray desmoldante ou manteiga derretida e despeje a massa, que fica mais firme mesmo.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso, prepare a cobertura: bata a manteiga em temperatura ambiente com a essência de baunilha, o açúcar de confeiteiro, o leite e a pitada de sal até formar um creme liso.
Depois de assado e frio, coloque uma camada de creme, outra parte do bolo por cima e finalize como preferir.
Local muito bom, com comida ótima, atendimento maravilhoso de todos.
Simplesmente sensacional! Tudo muito bem feito! Atendimento nota 10.
A comida deste lugar é o diferencial, tudo muito bom, se prepare para engordar! Tem atividades o dia todo, local tranquilo. Fiquei no quarto 611 de frente o lago, quanto limpo, com banheira, bem espaçoso, cama grande e muito confortável. Wi-Fi que funciona em 100% das áreas.
Fugimos da bagunça da festa do peão de Barretos, e encontramos os amigos aqui! Indico a todos, venham passar momentos de paz e muita diversão se quiser!
Duilio ZacaroHospedou-se no Clara Dourado
Melhor refúgio em meio à natureza, com todo conforto e serviço impecável
Sem dúvidas o melhor hotel para famílias do interior. Limpeza, conforto, estrutura, bom gosto, qualidade, comida sensacional. Tudo delicioso, do café da manhã ao jantar. Equipe extremamente treinada, educada, cordial. Inúmeras atividades para crianças de todas as idades e interação para adultos inclusive à noite.
Limpeza e manuntenção impecável. Os passarinhos vem voar dentro do restaurante enquanto estamos lá, uma paz e encanto da natureza em todos os sentidos! Spa e academia incrível, massagem e tratamentos deliciosos, com produtos Loccitane de primeira linha! Recomendo de olhos fechados e voltaria mil vezes toda semana se pudesse! Tudo perfeito!
Carolina CalilHospedou-se no Clara Dourado
Estadia incrível!
Fomos para curtir a nossa Lua de Mel e valeu muito a pena. Logo no começo de nossa estadia já fomos paparicados com um espumante e uma tábua de frios como cortesia. Além disso, conseguimos descansar e aproveitar a natureza, sem falar da vista dos quartos para a represa que é deslumbrante.
Voltaremos mais vezes com toda a certeza.
José Augusto SHospedou-se no Clara Ibiúna
Perfeição
Arquitetura maravilhosa, comida para todos os gostos, inclusive opções vegetarianas, atendimento impecável! Oásis de paz em uma reserva e dentro do Museu de Inhotim. Obras de arte pontuam a decoração, madeiras, pedras e design brasileiro de muito bom gosto e mimos por todo lado. Experiência que recomendo muito!
