Uma cozinha moderna e criativa, com ingredientes de alta qualidade, que combina os sabores tradicionais com técnicas inovadoras.
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GASTRONOMIA
O mesmo cuidado em todas as etapas, é a natureza da nossa gastronomia
Nossa intenção, dentro e fora da cozinha, é buscar agradar todo mundo. Por isso, nossa culinária, além de combinar ingredientes de alta qualidade com produtos frescos produzidos no próprio hotel, atende a todos os gostos, incluindo opções vegetarianas, veganas e sem glúten servidas no nosso buffet e opções de pratos A La Carte na nossa Cozinha Show.
Se nossos pratos agradam a todos os gostos, as bebidas também precisam acompanhar.
Bebidas não alcoólicas inclusas somente durante as refeições no buffet (sede). Nos jantares no Restaurante Península A La Carte todas as bebidas (inclusive as não alcoólicas) são pagas à parte.
Menu de drinks, petiscos e carta de vinhos
Para aqueles momentos em que os hóspedes desejam curtir um drink na piscina ou um vinho depois do jantar, nossos bares têm um menu especial com diversos tipos de bebidas, além de uma ampla carta de vinhos e opções de petiscos frios e quentes.
Opções para todos
Em nosso buffet, servimos uma variedade de pratos, antepastos, saladas e sobremesas que agradam até os gostos mais exigentes, além de opções vegetarianas, veganas e sem glúten.
Opções de pratos A La Carte
Cozinha show com opções de pratos A La Carte, preparados especialmente pelo Chef, proporcionando uma experiência gastronômica mais exclusiva.
Aos finais de semana, no Restaurante Península, servimos um jantar especial com menu A La Carte incluindo opções de entradas, pratos principais e sobremesas.
Cuidado para toda a família
Em todas as refeições, incluímos no nosso buffet, opções de cardápio infantil balanceadas com massa, carnes e acompanhamentos, além de oferecer papinhas para bebês.
FRESCOR
Saudável é ter produtos frescos todos os dias
Todos os dias, colhemos em nossa própria horta, verduras e legumes sem agrotóxicos e conservantes. Tudo servido fresquinho nas refeições.
Da horta direto para a sua refeição.
Bolo produzido pela confeitaria do Clara Resorts
PANIFICAÇÃO
Pães, tortas, bolos e doces incríveis
Produtos feitos no dia diretamente da nossa confeitaria e padaria, uma experiência única de sabor.
RECEITA ESPECIAL
Um clássico que nunca sai de moda: Pavê de Chocolate
Nada melhor do que uma sobremesa que combina sabor e praticidade. Esse pavê de chocolate é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem aquele gostinho de infância que todo mundo ama.
Fomos para curtir a nossa Lua de Mel e valeu muito a pena. Logo no começo de nossa estadia já fomos paparicados com um espumante e uma tábua de frios como cortesia. Além disso, conseguimos descansar e aproveitar a natureza, sem falar da vista dos quartos para a represa que é deslumbrante.
Voltaremos mais vezes com toda a certeza.
José Augusto SHospedou-se no Clara Ibiúna
Melhor refúgio em meio à natureza, com todo conforto e serviço impecável
Sem dúvidas o melhor hotel para famílias do interior. Limpeza, conforto, estrutura, bom gosto, qualidade, comida sensacional. Tudo delicioso, do café da manhã ao jantar. Equipe extremamente treinada, educada, cordial. Inúmeras atividades para crianças de todas as idades e interação para adultos inclusive à noite.
Limpeza e manuntenção impecável. Os passarinhos vem voar dentro do restaurante enquanto estamos lá, uma paz e encanto da natureza em todos os sentidos! Spa e academia incrível, massagem e tratamentos deliciosos, com produtos Loccitane de primeira linha! Recomendo de olhos fechados e voltaria mil vezes toda semana se pudesse! Tudo perfeito!
Carolina CalilHospedou-se no Clara Dourado
Local muito bom, com comida ótima, atendimento maravilhoso de todos.
Simplesmente sensacional! Tudo muito bem feito! Atendimento nota 10.
A comida deste lugar é o diferencial, tudo muito bom, se prepare para engordar! Tem atividades o dia todo, local tranquilo. Fiquei no quarto 611 de frente o lago, quanto limpo, com banheira, bem espaçoso, cama grande e muito confortável. Wi-Fi que funciona em 100% das áreas.
Fugimos da bagunça da festa do peão de Barretos, e encontramos os amigos aqui! Indico a todos, venham passar momentos de paz e muita diversão se quiser!
Duilio ZacaroHospedou-se no Clara Dourado
Perfeição
Arquitetura maravilhosa, comida para todos os gostos, inclusive opções vegetarianas, atendimento impecável! Oásis de paz em uma reserva e dentro do Museu de Inhotim. Obras de arte pontuam a decoração, madeiras, pedras e design brasileiro de muito bom gosto e mimos por todo lado. Experiência que recomendo muito!