Una cocina moderna y creativa, con ingredientes de alta calidad, que combina los sabores tradicionales con técnicas innovadoras.
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GASTRONOMÍA
El mismo cuidado en cada etapa es la esencia de nuestra gastronomía
Nuestra intención, dentro y fuera de la cocina, es agradar a todos. Por eso, además de combinar ingredientes de alta calidad con productos frescos producidos en el propio hotel, nuestra culinaria atiende a todos los gustos, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten servidas en nuestro buffet, así como opciones de platos a la carta en nuestra Cocina Show.
Si nuestros platos complacen a todos los gustos, las bebidas también deben acompañar
Las bebidas no alcohólicas están incluidas únicamente durante las comidas en el buffet del edificio principal. En las cenas en el Restaurante Península a la carta, todas las bebidas (incluidas las no alcohólicas) se cobran por separado.
Menú de drinks, aperitivos y carta de vinos
Para esos momentos en que los huéspedes desean disfrutar de un drink en la piscina o de un vino después de la cena, nuestros bares ofrecen un menú especial con una gran variedad de bebidas, además de una amplia carta de vinos y opciones de aperitivos fríos y calientes.
Opciones para todos
En nuestro buffet servimos una variedad de platos, antipastos, ensaladas y postres que complacen incluso a los paladares más exigentes, además de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
Opciones de platos a la carta
Cocina Show con opciones de platos a la carta, preparados especialmente por el Chef, ofreciendo una experiencia gastronómica más exclusiva.
Los fines de semana, en el Restaurante Península, servimos una cena especial con menú a la carta, que incluye opciones de entradas, platos principales y postres.
Cuidado para toda la familia
En todas las comidas incluimos en nuestro buffet opciones de menú infantil equilibradas con pastas, carnes y guarniciones, además de ofrecer papillas para bebés.
FRESCURA
Lo saludable es contar con productos frescos todos los días
Todos los días cosechamos en nuestra propia huerta verduras y hortalizas sin agroquímicos ni conservantes. Todo se sirve fresco en las comidas.
De la huerta directamente a tu mesa
Pastel elaborado por la pastelería Clara Resorts
PANIFICACIÓN
Panes, tartas, pasteles y dulces increíbles
Productos hechos el mismo día directamente en nuestra pastelería y panadería, una experiencia única de sabor.
RECETA ESPECIAL
Un clásico que nunca pasa de moda: Pavê de Chocolate
Nada mejor que un postre que combina sabor y practicidad. Este pavê de chocolate es fácil de preparar, lleva pocos ingredientes y tiene ese sabor a infancia que a todos les encanta.
¡Estadía increíble! Fuimos a disfrutar de nuestra luna de miel y valió muchísimo la pena. Al comienzo de nuestra estadía, nos sorprendieron con un espumante y una tabla de fiambres como cortesía. Además, pudimos descansar y disfrutar de la naturaleza, sin mencionar la vista de las habitaciones hacia la represa, que es realmente deslumbrante.
Sin duda, volveremos muchas veces más.
José Augusto S
El mejor refugio en medio de la naturaleza, con toda la comodidad y un servicio impecable
El mejor refugio en medio de la naturaleza, con toda la comodidad y un servicio impecable Sin duda, el mejor hotel para familias del interior. Limpieza, comodidad, infraestructura, buen gusto, calidad y una gastronomía sensacional. Todo delicioso, desde el desayuno hasta la cena. Un equipo extremadamente bien capacitado, educado y cordial. Innumerables actividades para niños de todas las edades y opciones de entretenimiento también para adultos, incluso por la noche.
Limpieza y mantenimiento impecables. Los pajaritos vuelan dentro del restaurante mientras estamos allí: una sensación de paz y el encanto de la naturaleza en todos los sentidos. Spa y gimnasio increíbles, masajes y tratamientos maravillosos, con productos L’Occitane de primera línea. ¡Lo recomiendo con los ojos cerrados y volvería mil veces, todas las semanas, si pudiera! Todo perfecto!
Carolina Calil
Un lugar excelente, con comida deliciosa y un servicio maravilloso.
Simplemente sensacional. Todo está muy bien hecho. Atención de primera, ¡un servicio de diez!
La gastronomía es el gran diferencial de este lugar: todo es delicioso, ¡prepárate para subir unos kilos! Hay actividades durante todo el día y el ambiente es tranquilo. Me alojé en la habitación 611, con vista al lago: impecable, con bañera, muy espaciosa, cama grande y extremadamente cómoda. Wi-Fi que funciona al 100 % en todas las áreas.
Escapamos del bullicio de la Fiesta del Peón de Barretos y nos reencontramos con amigos aquí. ¡Lo recomiendo a todos! Vengan a disfrutar de momentos de paz y mucha diversión, si así lo desean.
Duilio Zacaro
Perfección
Arquitectura maravillosa, gastronomía para todos los gustos, incluidas opciones vegetarianas, y un servicio impecable. Un oasis de paz dentro de una reserva y junto al Museo de enhotan. Obras de arte realzan la decoración, con maderas, piedras y diseño brasileño de excelente gusto, además de detalles especiales en cada rincón. ¡Una experiencia que recomiendo muchísimo!