Choconhaque

Ingredientes:

1L de leite;

4 colheres de sopa de chocolate em pó;

1 lata de leite condensado;

200g de chocolate meio amargo;

2 colheres de sopa de amido de milho;

4 colheres de água;

1 xícara de chá de conhaque;

1 lata de creme de leite;

Paçoca picada a gosto.

Modo de Preparo:

Coloque 1/4 do leite para esquentar. Adicionar o chocolate em pó. Dissolver bem e colocar o restante do leite. Acrescentar o leite condensado e o chocolate meio amargo. Dissolver bem. Em um pote a parte, misturar o amido de milho com água e depois adicionar a mistura. Adicionar o conhaque e o creme de leite. Colocar a paçoca por cima para dar um toque especial.