Ingredientes:

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de manteiga;

3 dentes de alho picadinhos;

2 folhas de louro;

Sal a gosto;

1/2 kg de camarão 7 barbas;

1 pitada de açúcar a gosto;

Salsinha e cebolinha a gosto.

Modo de preparo:

Colocar o azeite e a manteiga em um frigideira, após colocar o alho para dourar com a folha de louro. Antes do alho dourar bem, colocar o camarão. Adicionar uma pitada de açúcar (vai ajudar a caramelizar o camarão). Quando o camarão estiver douradinho, tire do fogo e tempere com salsinha e cebolinha a gosto. Sirva em seguida.

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