https://www.youtube.com/watch?v=MzRlODBiNWFlZA

Ingredientes:

300g de camarão
1 alho-poró
200g de Champignons fatiados
3 dentes de alho
½ xícara de molho de tomate
3 xícaras de arroz cozido
½ xícara de creme de leite
Manjericão
Manteiga
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Comece temperando os camarões com sal e pimenta-do-reino. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e um pouco de manteiga, e frite os camarões em duas etapas para garantir que fiquem bem dourados e não soltem água. Reserve os camarões fritos. Em seguida, aqueça um fio de azeite e refogue o alho-poró picado. Depois, acrescente os champignons fatiados e os dentes de alho picados, fritando bem. Misture o molho de tomate, as folhas de manjericão, os camarões fritos e o arroz cozido. Finalize com o creme de leite, que dará um toque cremoso ao prato.

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