Pastel de carne

Ingredientes:

1/2 cebola picada;

2 colheres de sopa de manteiga;

1/2 kg de carne moída;

1/2 tomate picado;

1 dente de alho picado;

1 folha de louro;

2 colheres de sopa de molho de soja;

1 colher de sopa de molho inglês;

Sal a gosto;

1 colher de sopa de farinha de trigo;

1 massa de pastel de sua preferência.

Modo de preparo:

Em uma panela refogar a cebola com a manteiga, acrescentar a carne moída, o tomate, o alho, a folha de louro, o molho de soja e o molho inglês. Tempere com sal a gosto e coloque a farinha de trigo para dar liga no recheio. Refogue bem e espere esfriar para rechear a massa. Após colocar o recheio na massa, cortar com um cortador, se não tiver pode utilizar o garfo. Feche bem para a massa não abrir na hora de fritar. Esquente bem o óleo e frite os pastéis. Sirva em uma travessa bem bonita.