Ingredientes

1kg de carne moída 
100ml de azeite
2 dentes de alho picados
2 doses de whisky 
100g de manteiga 
100g de farinha de trigo 
100ml de leite
Sal a gosto
1 cebola picada em cubos
1/2 xícara de cebolinha picada
4 ovos batidos
Farinha panko ou farinha de trigo
Óleo

Modo de preparo

Em uma frigideira, deixe o azeite esquentar e coloque a cebola para refogar. Após isso, adicione a carne moída e refogue até ela parar de soltar água. Acrescente dois dentes de alho, duas doses de whisky, 100 gramas de manteiga, 100 gramas de farinha de trigo 100 ml de leite, sal a gosto e meia xícara de cebolinha picada. E deixe esfriar. Depois de frio aperte a carne até virar um croquete, bata quatro ovos, passe o croquete no ovo e em seguida na farinha panko. Frite em óleo quente e depois é só servir!

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