Faça sua Reserva
Faça sua Reserva
https://youtu.be/sP2TTWG95co

Ingredientes

5 abobrinhas
Azeite de oliva
Sal a gosto
250 g de coalhada seca
Hortelã fresca picada a gosto
Suco de 2 limões

Modo de preparo

Corte as abobrinhas em rodelas finas.

Em uma frigideira, refogue as abobrinhas aos poucos com azeite e uma pitada de sal, até ficarem macias, mas ainda firmes. Reserve e deixe esfriar.

Tempere a coalhada seca com azeite, hortelã fresca picada, sal e o suco dos limões. Misture bem e prove o sal.

Monte a terrine fazendo camadas de abobrinha e coalhada temperada, alternando até finalizar os ingredientes.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

Bom Apetite!

Confira outras receitas como esta

Croquetas de jamón

 7 de janeiro de 2026

Torta de nozes pecans

 3 de janeiro de 2026

Salmão assado com glacê de romã

 30 de dezembro de 2025

O que os hóspedes dizem sobre nós.

Os depoimentos de quem já nos visitou.

Local muito bom, com comida ótima, atendimento maravilhoso de todos.

Simplesmente sensacional! Tudo muito bem feito! Atendimento nota 10.

A comida deste lugar é o diferencial, tudo muito bom, se prepare para engordar! Tem atividades o dia todo, local tranquilo. Fiquei no quarto 611 de frente o lago, quanto limpo, com banheira, bem espaçoso, cama grande e muito confortável.
Wi-Fi que funciona em 100% das áreas.

Fugimos da bagunça da festa do peão de Barretos, e encontramos os amigos aqui! Indico a todos, venham passar momentos de paz e muita diversão se quiser!

Duilio Zacaro Hospedou-se no Clara Dourado

Melhor refúgio em meio à natureza, com todo conforto e serviço impecável

Sem dúvidas o melhor hotel para famílias do interior. Limpeza, conforto, estrutura, bom gosto, qualidade, comida sensacional. Tudo delicioso, do café da manhã ao jantar. Equipe extremamente treinada, educada, cordial. Inúmeras atividades para crianças de todas as idades e interação para adultos inclusive à noite.

Limpeza e manuntenção impecável. Os passarinhos vem voar dentro do restaurante enquanto estamos lá, uma paz e encanto da natureza em todos os sentidos! Spa e academia incrível, massagem e tratamentos deliciosos, com produtos Loccitane de primeira linha! Recomendo de olhos fechados e voltaria mil vezes toda semana se pudesse! Tudo perfeito!

Carolina Calil Hospedou-se no Clara Dourado

Estadia incrível!

Fomos para curtir a nossa Lua de Mel e valeu muito a pena. Logo no começo de nossa estadia já fomos paparicados com um espumante e uma tábua de frios como cortesia. Além disso, conseguimos descansar e aproveitar a natureza, sem falar da vista dos quartos para a represa que é deslumbrante.

Voltaremos mais vezes com toda a certeza.

José Augusto S Hospedou-se no Clara Ibiúna

Perfeição

Arquitetura maravilhosa, comida para todos os gostos, inclusive opções vegetarianas, atendimento impecável! Oásis de paz em uma reserva e dentro do Museu de Inhotim. Obras de arte pontuam a decoração, madeiras, pedras e design brasileiro de muito bom gosto e mimos por todo lado. Experiência que recomendo muito!

Fernanda Micheloni Hospedou-se no Clara Arte
  • Resorts Brasil
  • ABNT
  • Braztoa Sustentabilidade
  • Trip Advisor
  • International Travel Awards
  • Circuito Elegante
© 2002-2026 Clara Resorts
1
Escolha o Hotel
2
Selecione o Período
3
Número de Hóspedes

Escolha o Hotel

Padrão de estrutura e de serviços do Grupo Clara Resorts que é reconhecido como um dos melhores hotéis do mundo para família.

Período da Hospedagem

Padrão de estrutura e de serviços do Grupo Clara Resorts que é reconhecido como um dos melhores hotéis do mundo para família.

*Aceitamos pet de pequeno porte em determinadas acomodações.

Número de Hóspedes

Padrão de estrutura e de serviços do Grupo Clara Resorts que é reconhecido como um dos melhores hotéis do mundo para família.

Selecione a quantidade de hóspedes:

Resumo

Período da
Hospedagem

Número de
Hóspedes

Comparar Acomodações Compare até 3 acomodações

Comparativo