Batata gratinada - Clara Resorts

Ingredientes:

100g de manteiga
2 dentes de alho
300 ml de leite
300ml de creme de leite
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
Folhas de sálvia
900g de batata
Queijo parmesão

Modo de preparo:

Comece derretendo a manteiga em uma panela em fogo médio e adicione o dente de alho picado. Em seguida, acrescente o leite, o creme de leite, a noz-moscada e o sal, mexendo bem para incorporar os ingredientes. Por último, adicione as folhas de sálvia e deixe ferver por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho começar a engrossar levemente. Reserve.
Para montar a batata gratinada, faça uma camada de batatas cortadas em lâminas finas (previamente cozidas por cerca de 10 minutos). Então, intercale as camadas de batata com o molho cremoso e o queijo. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada bem generosa de queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até o queijo derreter e dourar. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia cremosa e irresistível!

Bom apetite!

O que os hóspedes dizem sobre nós.

Os depoimentos de quem já nos visitou.

Local muito bom, com comida ótima, atendimento maravilhoso de todos.

Simplesmente sensacional! Tudo muito bem feito! Atendimento nota 10.

A comida deste lugar é o diferencial, tudo muito bom, se prepare para engordar! Tem atividades o dia todo, local tranquilo. Fiquei no quarto 611 de frente o lago, quanto limpo, com banheira, bem espaçoso, cama grande e muito confortável.
Wi-Fi que funciona em 100% das áreas.

Fugimos da bagunça da festa do peão de Barretos, e encontramos os amigos aqui!Indico a todos, venham passar momentos de paz e muita diversão se quiser!

Duilio Zacaro Hospedou-se no Clara Dourado

Melhor refúgio em meio à natureza, com todo conforto e serviço impecável

Sem dúvidas o melhor hotel para famílias do interior. Limpeza, conforto, estrutura, bom gosto, qualidade, comida sensacional. Tudo delicioso, do café da manhã ao jantar. Equipe extremamente treinada, educada, cordial. Inúmeras atividades para crianças de todas as idades e interação para adultos inclusive à noite.

Limpeza e manuntenção impecável. Os passarinhos vem voar dentro do restaurante enquanto estamos lá, uma paz e encanto da natureza em todos os sentidos! Spa e academia incrível, massagem e tratamentos deliciosos, com produtos Loccitane de primeira linha! Recomendo de olhos fechados e voltaria mil vezes toda semana se pudesse! Tudo perfeito!

Carolina Calil Hospedou-se no Clara Dourado

Estadia incrível!

Fomos para curtir a nossa Lua de Mel e valeu muito a pena. Logo no começo de nossa estadia já fomos paparicados com um espumante e uma tábua de frios como cortesia. Além disso, conseguimos descansar e aproveitar a natureza, sem falar da vista dos quartos para a represa que é deslumbrante.

Voltaremos mais vezes com toda a certeza.

José Augusto S Hospedou-se no Clara Ibiúna

Perfeição

Arquitetura maravilhosa, comida para todos os gostos, inclusive opções vegetarianas, atendimento impecável! Oásis de paz em uma reserva e dentro do Museu de Inhotim. Obras de arte pontuam a decoração, madeiras, pedras e design brasileiro de muito bom gosto e mimos por todo lado. Experiência que recomendo muito!

Fernanda Micheloni Hospedou-se no Clara Arte

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*Aceitamos pet de pequeno porte em determinadas acomodações.

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